仙草阁私房菜（主食厨房）--腊月初四先静心素丸子炸酱

• 1.黄酱用水稀释备用
• 2.素丸子切丁备用
• 3.放入烤箱，5分钟，丸子外焦里嫩，没有烤箱，可以忽略
• 4.炒锅放油，放入蒜末煸炒，中火转小火
• 5.放入海米一同煸炒
• 6.蒜末和海米煸炒至金黄色即可
• 7.放入烤好的素丸子
• 8.放入白糖
• 9.放入酱豆腐少许
• 10.中火转小火，中间隔1-2分钟要用铲子铲一下锅底，以免糊锅，炸酱炸至枣红色即可出锅
• 11.大功告成，酱一定是经过千锤百炼滴O(∩_∩)O哈哈~

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