香橙面包

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  1.准备好材料。
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  2.先做糖汁橙片，2个橙子表面用盐搓洗干净。
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  3.把清洗干净的橙子切成薄片。
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  4.锅中倒入400克水加入200克糖。
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  5.煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。
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  6.将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。
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  7.加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。
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  8.把发酵好的面团排气松驰10分钟。
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  9.把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。
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  10.放入不粘烤盘中，于温暖处进行二次发酵。
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  11.完成二次发酵后表面刷蛋液。
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  12.把煮好的橙片捞出吸干水分。
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  13.铺在发酵好的面片上。
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  14.入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。
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  15.入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。
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  16.冷却后切小块即可。

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