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什锦水饺
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这是我自己经过一下午的捉摸出来的,味道还是可以的关键是营养啊嘿嘿
简单
煮
五香
半小时
食材明细
主料
猪肉馅
适量
胡萝卜
适量
小油菜
适量
海米
适量
辅料
葱姜末
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
什锦水饺的做法步骤
1.
把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。
2.
将配料放入猪肉陷内
3.
倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。
4.
放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。
5.
面团和馅料准备好后,就可以开始包了。
6.
包好后的水饺。
7.
这就是煮好后的水饺。
小窍门&温馨提示
料油是妈妈教我的。独家的啊,现在告诉大家,锅内放油,在放入一段葱白,三片姜,两粒八角后开火炸,待葱白和姜片稍糊,闻到香味就可以关火,晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好,放了后总觉得吃起来惺惺的。
分类:
主食
家常菜
老人
年夜饭
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