抹茶曲奇的做法步骤
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1.黄油软化后放入盆中，加入糖粉和盐
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2.先用刮刀拌匀，再用手抽或者电动打蛋器搅打均匀
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3.筛入高粉、低粉和奶粉
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4.用打蛋器搅拌均匀，或者用刮刀翻拌均匀
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5.筛入抹茶粉
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6.搅拌均匀
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7.把拌好的面糊装入放了裱花嘴的裱花袋中
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8.挤在烤盘上
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9.大约烤12分钟左右后，诱人的抹茶曲奇就完成了
小窍门&温馨提示
1、抹茶粉用的是若竹；
2、这个烤盘是可以用来挤马卡龙或者曲奇的，可以帮助你挤的一样大小，没有就普通烤盘铺锡纸挤；
3、天气如果比较凉，挤之前用手搓一搓裱花袋，让面糊变得柔软。
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