苹果生鱼瘦肉汤

• 1.清洗黑鱼，晾干，因为这鱼比较大我家的锅比较小所以要切成两截
• 2.把鱼煎3到5分钟，锅一定要干水，油一定要热才能把鱼放下锅，怕粘锅鱼下锅前在锅里撒点盐来防粘锅！
• 3.把淮山削皮清洗，苹果清洗去核，两样都切成小块
• 4.凉水下瘦肉，水来了以后再放鱼和苹果淮山
• 5.煲一个小时左右加适量的盐再煲28分钟左右就可以出锅了！

小窍门&温馨提示