蛋挞

• 1.只取蛋黄四个
• 2.糖或者糖粉30克，我是用冰糖打成糖粉，根据个人的口味放糖
• 3.炼乳16克
• 4.淡奶油
• 5.纯奶100克
• 6.把所有的材料混合搅拌均匀，等糖融化放入蛋挞皮中，放八分满
• 7.烤箱预热5分钟
• 8.把调好的蛋液倒入蛋挞皮中，八分满
• 9.上下层220度，烤32分钟，放中层就可以，根据烤箱不同，自己掌握时间，这是我烤的有20多分钟的样子
• 10.烤好了，看看不错吧

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