苹果派

• 1.黄油软化后加入低粉中搓揉成颗粒
• 2.加入鸡蛋和糖继续揉成面团
• 3.面团放入冰箱松驰30分钟
• 4.2个苹果去皮切丁，不粘锅中加黄油软化后加入苹果、糖、少量柠檬汁、肉桂粉翻炒至软化
• 5.面团取出擀成圆形放入派盘中，整理好边缘
• 6.苹果馅放入派盘中，剩余的面皮切成条状编织成网
• 7.放入烤箱中层上下火200度烤20分钟，在派皮上刷蛋液，继续烤5分钟左右即可，取出后放凉。

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