香蕉核桃玛芬

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  1.香蕉去皮切丁。
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  2.核桃扳碎备用。
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  3.把鸡蛋，牛奶，白糖和玉米油放入干净的容器里。
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  4.用打蛋器打至油水混合。
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  5.筛入面粉，泡打粉和苏打粉，拌匀。
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  6.放入香蕉丁。
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  7.用橡皮刀拌匀。
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  8.用勺子把面糊放入玛芬杯里，7-8分满。
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  9.表面放上核桃碎。
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  10.撒上红糖。
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  11.放入预热了400F/200C度的烤箱，烤20-25分钟即可。
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  12.拿出放凉就可。
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  13.外脆内软，很好吃呢。

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