孜然回锅肉

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孜然回锅肉

孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错

食材明细

主料

辅料

孜然回锅肉的做法步骤

1.锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。
2.锅里放少许油，五花肉放入煸炒出油（如果油太多，可将油倒出），放入孜然粉、盐和蒜白，最后放入蒜苗。

小窍门&温馨提示

五花肉熟不熟可以用筷子试一下，如果筷子能刺透肉，就代表肉熟了。

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