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麻糍
@那时花开@
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初级
蒸
甜味
十分钟
食材明细
主料
糯米
适量
辅料
黑芝麻
适量
配料
白糖
少许
麻糍的做法步骤
1.
泡了一夜的糯米。
2.
蒸好的糯米饭。
3.
炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎,加入白糖混合。
4.
蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣烂揣黏。
5.
把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。
6.
全部裹上芝麻糖即可享用。
小窍门&温馨提示
用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
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