香炸鸡柳

• 1.鸡胸肉洗净，切成条状。加入盐，耗油，十三香，炸鸡粉，姜粉，鸡蛋，淀粉，搅拌均匀。
• 2.搅拌好后，放入冰箱冷藏，2小时左右入味。
• 3.入味后拿出，准备好面包糠。
• 4.讲鸡柳沾上面包糠。用筷子夹着，在里面翻滚。
• 5.锅中热油，下入鸡柳，转小火炸。
• 6.炸至金黄捞出。可撒上自己喜欢的孜然粉，辣椒粉。（用筷子能扎透就是熟了，没有孜然粉，辣椒粉不放也可以，因为鸡柳已经入味了。）

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