千张萝卜丝馅饼

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  1.面粉用温水和好，松弛10分钟。
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  2.准备好千张、胡萝卜、大葱、猪肉馅。
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  3.千张、大葱洗净切成细丝。
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  4.猪肉末用生抽、淀粉拌好。
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  5.胡萝卜擦成细丝，倒入碗中；与千张丝、大葱、猪肉调匀，加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉拌成馅料。
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  6.面团分成两份，擀成大片，放入馅料。
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  7.从一段卷起。
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  8.分割成数段，捏紧两头，包住馅料。
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  9.电饼铛刷上薄油，放入饼胚。
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  10.淋少许冷水；盖上盖，上下火6分钟即熟。

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