胡萝卜丝拌豆苗

1.二斤豆苗带根的，除掉根估计连半斤都没有多少了！

2.把苗子剪下来，洗干净备用！胡萝卜洗干净刨丝，蒜苗切丝！（发现忘拍照了）

3.锅里面水烧开加少量的盐，放入豆苗焯两分钟后，放入胡萝卜丝焯三十妙左右出锅，

4.过冷水后，捞出来控水

5.把豆苗放盆子里面，加干辣椒段，白糖，盐，味精，鸡精，生抽，香油，花椒油，香醋，锅里面倒胡麻油烧热，浇在干辣椒段上面！（豆苗必须加糖，不是有豆味呢）

6.最后加切好的蒜苗丝（只要蒜苗白根那一部分）

7.用手抓匀即可

8.拌好的豆苗

9.我的最爱👄

10.想吃吗😊