西红柿大米浓汤

• 1.洋葱、辣椒切成小丁
• 2.大米浸泡在清水中10分钟后，沥水备用
• 3.西红柿削皮，搓成蓉
• 4.锅中放入黄油融化后加入洋葱丁炒至变黄
• 5.加入辣椒略炒
• 6.加入西红柿泥烧开
• 7.加入大米
• 8.加入盐、胡椒、鸡精和热水
• 9.上盖大火烧开，后转小火煮至米熟透
• 10.出锅前加入一把香菜碎

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