自制古天乐签名 ---薯塔

1.先准备两到三个大土豆。对半切开。然后切成图中的长方形块状。多余的边角大家可以切成条状用来炸薯条。不浪费哦

2.接下来我们开始切花刀。长方形块两侧摆上两根筷子防止我们切花刀时切断摆好筷子后，垂直切。均匀从头切到尾。然后翻过来摆好筷子斜着切均匀切到尾。大家可以参照图一，切完后用手拉开均匀且没有断即可。然后烧水把切好的土豆稍微煮一到两分钟目的是为了稍微煮熟待会炸制的时候不耗火力

3.煮好后用厨房纸巾稍微吸干下水分。不然炸的时候油会溅到自己，很危险哦。没有厨房纸巾的话。可以用家里的漏勺控下水。会好很多。接下来就可以炸了。炸的时候不要直接扔。从锅边慢慢放下去。油就不会溅到自己啦。家里有竹签的话。可以先串上竹签再炸。这样形状会更好。吃着也方便。我家里没有。所以直接炸啦。一样美味哦。

4.当当～炸好后就是这样子啦。大家可以根据自己的喜好撒上佐料。蕃茄酱。孜然粉。椒盐粉都可以。想吃什么撒什么。非常简单美味的小零食就做好啦我也是第一次做。很成功哦大家快去试试吧