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辣白菜豆腐汤
菊子厨房
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简单
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
辣白菜
1盘(发酵的酸辣白菜)
蒜
2-3瓣
葱
适量
辅料
盐
适量
辣白菜豆腐汤的做法步骤
1.
大豆腐1块;
2.
辣白菜切一小盘(最好是发酵酸的辣白菜);
3.
豆腐切成小片;
4.
葱切碎;
5.
切蒜末;
6.
热油炝葱花(请忽略红锅底,电瓷炉+透明锅的效果😋);
7.
煸出葱香味,加水;
8.
放入辣白菜,调中火煮3-5分钟;
9.
加豆腐;
10.
放辣椒面和盐,开锅5分钟;
11.
放葱末和蒜末,关火;
12.
做得了;
13.
酸酸的辣白菜味,一闻就流口水了;
14.
盛一碗…
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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