汉味小吃--三鲜豆皮

• 
  1.准备的食材。
• 
  2.鸡蛋打散待用。
• 
  3.面粉用适量的水和少许的盐调成面糊。
• 
  4.不粘锅涮少许油，倒入面糊。
• 
  5.面糊稍加凝固，倒入蛋液，稍加转动使蛋液均匀。
• 
  6.小火煎好，翻面。
• 
  7.蒸好的糯米饭用铲子打散。
• 
  8.把糯米饭均匀的铺在上面。
• 
  9.把三鲜笋丁均匀的铺在糯米饭上，撒上葱花。
• 
  10.放入盘中即可享用。

小窍门&温馨提示