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酸菜鸡汤
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酸酸咸咸的,很可口。
初级
炖
酸咸
数小时
食材明细
主料
土鸡
半只
酸菜
若干
辅料
姜片
适量
食用油
适量
酸菜鸡汤的做法步骤
1.
酸菜切好备用。(最好用自己的酸菜,味道更好,我是买了一包)
2.
热锅放油,爆炒酸菜,尽量把味道炒出来。
3.
另一边,鸡肉剁块放入砂锅烧开,撇去漂浮物。
4.
将炒好得酸菜放入砂锅,放入姜片,开始炖煮。
5.
多煮差不多一个小时就可以了。
分类:
汤类
家常菜
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晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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