雪梨桃胶银耳汤

• 1.桃胶适量用冷水泡一晚上、泡发以后的桃胶至少增大9到10倍，洗净杂质，放入蛊中待用。
• 2.莲子红豆同样冷水泡一晚、清洗干净放入蛊中待用。
• 3.忘记拍银耳的照片啦(*^__^*)就找张图片代替，银耳适量提前2小时候泡就行。清洗干净以后我是撕的一小块一小块、心理作用感觉会出胶比较快放入蛊待用。
• 4.红枣去核备用，听朋友核一起炖吃了容易上火，无从考究，但我还是去掉了核。洗净和前面所有食材一起放入蛊，蛊内加满水一起隔水炖3个小时。
• 5.雪梨去皮剁块百合洗干净备用，百合我用的新鲜的百合、前面炖了3小时以后加入雪梨和百合，冰糖、枸杞。继续炖3个小时。喜欢甜一些的口感可以多放点冰糖、同时观察出胶情况，如果还未出胶太多，可以延长时间。
• 6.最后满满的胶原蛋白起锅拉。一次食用不完，用密封罐装好搁冰箱，第二天吃的时候一定要热一下，有些说银耳不能隔夜吃，某医生说能就是吃的时候需要再热热，无从考究，还是尽快食用掉。

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