香肠早餐卷

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  1.面粉中加入酵母粉。
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  2.揉成面团。
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  3.盖上湿龙布，盖盖。
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  4.放在阳光下自然醒发。
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  5.醒发好的面团。
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  6.取出排气，揉透。
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  7.下好剂子。
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  8.把香肠一切为二。
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  9.把剂子擀成牛舌状。
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  10.在一边放上香肠。
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  11.卷起来。
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  12.依次做好其余的面卷。
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  13.盖上毛巾醒发15分钟。
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  14.再醒发好的面卷表面刷一层水。
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  15.粘上芝麻粒。
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  16.放入蒸锅中冷水上汽，旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟。
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  17.蒸好的面卷。

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