绿豆糕

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  1.如果是带皮绿豆可以提前浸泡一晚上再进行脱皮蒸制，或者直接用料理机打碎上锅蒸熟即可
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  2.脱皮绿豆洗净，并用清水浸泡2小时
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  3.沥干水分放入蒸锅里，上汽后开始计时20分钟（如果是电压力锅直接按相应程序就好）
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  4.将蒸熟的绿豆趁热取出，加入淡奶油和白砂糖搅拌均匀
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  5.用汤勺趁热压成泥，如果想要更细腻的口感可以将其过筛
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  6.分割揉圆，这个方子可以分10个50克（后来我觉得50克有点厚就分成了20个25克）
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  7.去模具再印花面粘少许糖粉，并放入绿豆团子压模
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  8.这样就做好啦
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  9.成品图
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  10.成品图

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