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砂锅南瓜小米粥
水尝无华
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小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或与大米、红枣、南瓜、莲子、百合等杂粮合煮,有很好的补养效果。用砂锅小火慢慢熬,粥更香浓。
初级
焖
原味
廿分钟
食材明细
主料
南瓜
100g
小米
55g
红枣
8个
辅料
水
适量
砂锅南瓜小米粥的做法步骤
1.
红枣、小米淘洗干净,南瓜去皮去瓤切薄片。
2.
砂锅洗净,把原料全放砂锅里,添水,大火烧开。
3.
大火烧开转最小火慢慢熬(可以让砂锅盖留条缝防溢锅)。
4.
熬至小米开花、浓稠(可以关火盖盖继续焖会)。
5.
成品。
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成品。
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成品。
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成品。
小窍门&温馨提示
根据家里人口多少灵活调整用量。也可以用其他锅具熬粥。
分类:
粥
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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