莲子百合红豆沙糖水的做法步骤
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1.莲子切去黑色,去除中间的绿芽。
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2.用清水泡红豆和意米
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3.切好沙参备用
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4.沙参玉竹莲子意米用清水煮一下
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5.把煮滚的红豆放到豆浆机
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6.选择绿豆沙,红豆沙和绿豆沙一样。为了省时间,不用住太久,所为用豆浆机磨沙
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7.事先提前用电饭锅煮适量清水,待水开了,把莲子沙参玉竹放落去煮,待豆沙磨得差不多就也放一起煮。
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8.把百合也放进去一起煮。
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9.待煮得莲子熟透,其它也熟透,就放黄糖,放黄糖后不要盖盖子,把表面浮沫(像泡泡的白色的)捞出。
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10.这样就完成了
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11.盛出,趁热吃也好吃,放凉放冰箱做红豆冰棍也是不错的选择。
小窍门&温馨提示
在切莲子时,可以同时把红豆先煮开,这样能省点时间。经验所得,还是用干的莲子百合好些。沙参玉竹可以不放,看个人喜欢。
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