椰汁紫薯西米露~

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  1.准备好食材：西米、紫薯、椰汁、牛奶（依个人喜好添加）
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  2.将紫薯隔水放入高压锅内，压5分钟
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  3.筷子能轻松刺入紫薯说明已熟透，待其冷却
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  4.将紫薯去皮，切丁
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  5.西米淘洗后放入锅内，加入水煮7、8分钟
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  6.煮的过程中注意不停搅拌，防止西米粘锅
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  7.此时锅内的水变得粘稠，加入凉水稀释，倒掉锅内的水，再加入凉水煮至西米只剩下中间一点白点
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  8.关火，盖上锅盖，焖10分钟至西米全部透明
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  9.放入凉水，过冷河
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  10.将西米沥水后，备用
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  11.将西米、椰汁、牛奶倒入锅内，煮至沸腾
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  12.沸腾后，放入紫薯丁，略搅拌，关火~
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  13.待冷却后，放入冰箱内1小时后取出，大功告成啦~

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