葱油饼

• 1.称好面粉放入面包机
• 2.放上盐和称好的水（面粉的情况不同，自己根据实际情况酌量添加水）
• 3.把面包机定在和面程序启动
• 4.和面的时候把葱花切碎剁一下备用
• 5.面活好后取出
• 6.我家的电饼铛大，所以分了4份
• 7.取出一个面团擀开
• 8.放上一勺花生油
• 9.均匀的抹在面上
• 10.把葱花撒在面上
• 11.从下向上卷起面
• 12.把电饼铛开开预热
• 13.把卷起的面从两头向中间卷
• 14.卷起的面团压平
• 15.用擀面杖把饼擀开，大小和电饼铛差不多大，喜欢吃酥的可以擀的薄点，不喜欢吃酥的可以擀的厚点，我们家喜欢吃酥的所以擀的挺薄的
• 16.这时候电饼铛也热了，把擀好的油饼放入电饼铛，继续擀其他的饼
• 17.当另一个饼擀的差不多的时候，电饼铛的饼表皮烙的差不多了，有点发黄，用刷子轻轻的抹上一层油（抹油只是让它酥，不喜欢酥的也可以不用抹油）
• 18.把油饼用刀子翻的时候抖一下这样分层，翻过来够再把反面抹一层油
• 19.再闷一会就好了，把饼取出后用刀一切为二，然后再切成三角块，配上小米燕麦粥，也不油腻，还能耐饿
• 20.成品图

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