小白菜炖豆腐汤

• 1.南瓜去皮去瓤！如图（我做南瓜饼呢，所以蒸的多哦）
• 2.上锅蒸十五分钟后，利用勺子和漏勺压成泥！如图（可以刨成丝蒸，这样快）
• 3.把豆腐洗干净切成小块！（利用蒸南瓜时切）
• 4.小白菜洗干净切小段！如图（利用蒸南瓜时切哦）
• 5.蒜和大葱切成小丁就行啦！锅底倒入少量的胡麻油烧热，放入蒜和大葱煸香味
• 6.倒入半碗肉汤和一碗半的开水！（没有肉汤的话直接用开水）
• 7.水开后，加入豆腐和盐，稍微炖的入味后，加入小白菜，鸡精，味精，香油调味后，加入南瓜泥！
• 8.最后勾入少量的淀粉出锅后，撒小米椒装饰就行啦😄

小窍门&温馨提示