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红枣鸡蛋花生汤
snail0069
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简单
炖
甜味
数小时
食材明细
主料
花生
500g
辅料
红枣
5颗
鸡蛋
2个
白糖
适量
红枣鸡蛋花生汤的做法步骤
1.
去皮花生500克,加水炖煮!(没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮)
2.
我用炖锅炖煮2.5—3个小时!
3.
炖好后加入剪好的红枣,让余温焖会!
4.
倒入锅中加入适量白糖煮开!
5.
打散两鸡蛋!
6.
打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中(先不要搅拌,让蛋花凝固住再搅拌)
7.
出锅!
8.
也可做牛奶花生汤!
分类:
汤类
午餐
晚餐
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