【蒜苗炒腊肉】

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【蒜苗炒腊肉】

食材明细

主料

唐人神五花肉200克
蒜苗150克
红椒4枚

辅料

盐适量
鸡精适量
加饭酒少许
油适量

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1.唐人神五花腊肉，蒜苗，红椒。
2.腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了，才好清洗干净。
3.把所有食材切好备用。
4.锅里热油，下红椒爆出味道。
5.接着倒入蒜苗翻炒。
6.倒放切好的腊肉一起炒，加少许盐（腊肉在腌制时加了盐}，鸡精，加饭酒。
7.蒜苗炒腊肉炒好摆盘。

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