莲子雪耳菊花羹的做法步骤
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1.将莲子、雪耳、琼脂提前浸泡好。
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2.干菊花洗净沥干备用。
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3.倒入清水和琼脂到东菱料理机。
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4.放入已经浸泡好的雪耳。
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5.再放入莲子。
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6.最后放入干菊花。
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7.启动东菱豆浆机DL-9000，选择加热功能，煮约30-45分钟，沸腾之后，打开盖子放入白砂糖。
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8.由于配方中含糖，材料中胶质较多，所以容易粘底，建议加热完成后，马上清理豆浆机，将糖水倒入别的容器中放凉。
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9.稍微放凉后，将菊花羹倒入碗中，然后室温放凉，会自动凝固；也可以放入冰箱中，加快凝固。
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10.女神必备夏日食品。
小窍门&温馨提示
1、这个配方并不会很甜，味道比较清淡，但是会闻到很浓的菊花香味。口味比较重的宝宝可以添加多一点糖。
2、这个配方可以供6-7人食用，我的容器比较小，所以可以供6-7人食用哦~
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