冬瓜筒骨汤

• 1.筒骨洗净放入高压锅，再放入姜片、葱段，加入凉水、少许糖盖上锅盖烧至上汽15分钟关火。
• 2.冬瓜洗净切块待用
• 3.等高压锅下气后加入冬瓜块盖上锅盖烧至上汽3分钟后关火。
• 4.高压锅下气后开锅放入盐焖两分钟后再加入葱段、鸡精即成。
• 5.倒入碗中即成

小窍门&温馨提示