糖醋里脊

1.将肉切成菱形，放入盘中，用盐腌一下。

2.放入水淀粉挂糊。

3.滚上干淀粉；红柿子椒洗净切块。

4.炒锅放植物油烧至八成熟，放入里脊肉炸至金黄色，捞出沥油。

5.炒锅放植物油烧至八成熟，放入红柿子椒块翻炒，放入炸过的肉块、盐、白砂糖、浓汤宝、醋、酱油，用水淀粉勾芡即可。