牛柳荷豆炒银针粉的做法步骤
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1.烧热锅倒入适量橄榄油,把腌好的牛柳放入中火滑炒。
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2.炒到变色之后盛起备用。
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3.接着炒洋葱。
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4.洋葱只需炒片刻就把荷豆加入一起大火翻炒,同时放少许盐,然后盛起备用。
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5.锅里需再放少许橄榄油然后开始炒银针粉。
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6.边炒边撒少许预先调好的生抽,将银针粉炒均匀后放入炒好的牛柳一起翻炒。
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7.再放入炒好的洋葱与荷豆炒均匀。
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8.然后把切好的蛋皮丝加入一起炒。
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9.当所有材料都炒均匀之后放少许葱段即可熄火上碟。
小窍门&温馨提示
无论炒粉或炒面,最好预先调好酱汁,一般我是用少许生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉调制。炒的时候直接洒入即可,方便快捷
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