麻汁豆角

1.煮锅放水，放入豆角，用水煮熟

2.捞出，放入冷水中，以便保持豆角的色泽鲜艳，口感清脆

3.把豆角两端切掉

4.摆盘，先把两端放下面

5.再把长的放上面

6.拿一小碗，放两勺生抽，半勺糖，两勺麻酱，四勺温开水，一点点盐，适量香油，搅拌均匀

7.把调味汁浇到摆好的豆角上，再撒上蒜末，红辣椒碎