小鸡炖蘑菇

采衣发布

小鸡炖蘑菇

榛蘑还是上次去沈阳带的。鸡是妈妈家拿的。周末都在外面玩，静下来又是整理照片，所以都发风光的照片了。

食材明细

主料

辅料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1.榛蘑泡上半小时，洗干净。
2.小公鸡洗净切块。姜切丝，蒜切块。
3.锅里放土菜油，油热倒入鸡块，炒干水份。
4.加入姜蒜。大料。继续翻炒出香味。
5.加入榛蘑，翻炒片刻，倒入适量的黄酒，锅盖盖上一分钟。
6.大火烧开，倒入砂锅。砂锅里大火烧开，小火慢炖。
7.炖上半小时，大火收干水份即可。

分类：

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共7步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页