酱牛肉

• 1.准备调料
• 2.准备材料
• 3.牛腱冷水下锅，煮15-20分钟后捞出，去血水
• 4.把牛腱切块，用清水洗一下
• 5.烧一锅水把配料放进锅中大火煮沸腾后转小火煮一个半小时左右，其中可以关火闷后再开火，来回两次，牛肉变软即可关火，可以用筷子桶一下肉。
• 6.放在锅中闷6个小时以上，捞出切片食用。剩下的放在饭盒里装进冰箱，想吃的时候就拿出来，我是平时上班带饭的时候会放进去两片。特别好吃

小窍门&温馨提示