南瓜红曲酥

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  1.南瓜去皮去籽，切成小块。
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  2.微波炉高火3分钟叮软，趁热放入10g白糖。
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  3.用勺子碾成泥，放凉备用。
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  4.水油皮=90g中筋面粉+15g白砂糖+30g玉米油，适量的添加清水。
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  5.开始和面程序。
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  6.油酥=35g玉米油+70g低筋面粉+2g红曲粉。
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  7.两个面团和好以后，都松弛1小时。
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  8.水油皮分成15g一个的。
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  9.油酥分成10g一个。
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  10.做好所有的。
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  11.水油皮包裹住油酥。
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  12.包好所有的。
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  13.拿一份擀开，从上至下卷起来。
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  14.做好所有的松弛20分左右。
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  15.继续擀开，从上至下卷起来。
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  16.做好所有的，松弛20分左右。
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  17.拿一份对半切开。
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  18.按扁。
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  19.稍微擀开，放入南瓜馅。
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  20.做好所有的后，预热烤箱，上下火190度20分左右。
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  21.烤好以后自然放凉。
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  22.酥酥的~
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  23.O(∩_∩)O哈哈~
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  24.开吃啦~

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