黑芝麻海绵蛋糕

1.低筋粉提前过筛两遍备用。

2.将鸡蛋和细砂糖放入大的容器中，用电动打蛋器高速打发至划线10秒不消失的程度。

3.再用1档低速将里面大的气泡打出来。

4.筛入低筋粉，倒入熟的黑芝麻，翻拌至看不见干面粉。

5.分两次加入色拉油，拌匀。

6.将面糊倒入8寸圆模中。

7.放入预热好的烤箱中，160°，上下火，下层，烤约40分钟。