海带拌粉丝的做法步骤
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1.粉丝用冷水浸泡
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2.干海带用冷水浸泡
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3.浸泡后的粉丝入煮锅煮
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4.煮熟后捞出放在凉开水里过凉
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5.浸泡后的海带入煮锅煮
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6.煮熟后捞出放在凉开水里过凉
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7.过凉后的海带、粉丝捞出沥干水
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8.碗中加盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉
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9.加香甜醋搅拌均匀作调味汁
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10.海带、粉丝沥干水后放在容器中，倒入料汁
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11.搅拌均匀装盘撒上辣椒粉
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12.将油烧热
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13.热油淋在辣椒粉上，搅拌均匀即可享用
小窍门&温馨提示
1、食材焯水过凉后直接凉拌食用，因此，要用凉开水过凉。
2、调味汁依据个人口味调制。
3、用白醋，菜品的黑白色会更明显。家里没有白醋了，我用了香甜醋。
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