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蒜蓉虾
Ai遇雪私厨
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蒜蓉虾是我最喜欢的做虾的方式之一,既有蒜蓉的香味,又有虾的鲜美,让人欲罢不能
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
虾
500g
辅料
蒜
15瓣
盐
适量
蒜蓉虾的做法步骤
1.
鲜虾洗净,剪去虾须虾枪和虾尾,开背去虾线备用
2.
蒜瓣用刀拍碎剁成末
3.
热锅凉油,放入蒜末煸炒
4.
蒜末出香味后倒入虾快速翻炒,虾皮变色后加入少许开水,适量盐,继续翻炒
5.
炒到这个程度估计就差不多了,关火出锅
6.
装盘,享用吧😊
7.
今天是5.20,大家都在晒恩爱,晒幸福,闺女的同学来做客,我就晒下招待小客人的午饭吧😄
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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