维尼熊饼干

味蕾淼芳发布

维尼熊饼干

这款饼干得到我家儿子的好评，没饼干了他就问我要，今天又做了一些又快没有了哈
这个方子量少想多做的可以加个一倍的量，我这个方子可以做差不多20个

食材明细

主料

低筋粉125g

辅料

维尼熊饼干的做法步骤

1.黄油室温软化，放入绵白糖搅拌均匀
2.低速搅拌至黄油蓬松、颜色有点变白
3.放入蛋液搅打均匀
4.筛入低劲粉
5.用手揉成面团，放冰箱冷藏半小时以上，冷藏是为了让白糖融化，想吃颗粒感的可以不用冷藏
6.感成薄片
7.选自己喜欢的模具，要压一个拿出一个好拿点
8.可爱吧
9.可以进烤箱了
10.烤箱180度预热十分钟，上火170℃下火150℃，烤15分钟左右具体看饼干烤的程度，还有饼干的薄厚都有关系
11.我烤到这个程度
12.看颜色还可以没做美图
13.看小兔子时间看的稍微有点长，原因是拍照忘记看饼干上色的成度了
14.哄孩子不错

分类：烘焙下午茶零食学生

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