椒盐带鱼

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  1.带鱼快加入三茶匙料酒，少许盐，半茶匙胡椒粉，姜片拌匀腌制十五分钟左右
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  2.腌制好的带鱼依次裹上一层薄薄的生粉
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  3.姜，蒜，小米辣切碎，葱切葱花备用
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  4.不粘锅倒入适量的底油烧至七成热下带鱼煎制
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  5.待一面煎至金黄翻面继续煎至金黄熟透捞出备用
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  6.锅里留一点点底油下姜，蒜，小米辣爆香
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  7.倒入煎好的带鱼撒上葱花
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  8.均匀的撒上椒盐即可
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  9.成品
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  10.成品

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