土豆蒸酱肉

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土豆蒸酱肉

酱肉熟香，土豆酥软。
农村土法制做酱肉的油香润入土豆片中，酥烂鲜咸、酱香更入味，油而不腻、入口即化。

食材明细

主料

辅料

红尖椒少许

土豆蒸酱肉的做法步骤

1.鲜土豆，削皮；
2.对破成两半，切厚片；
3.放入凹盘內。
4.酱肉洗去表面酱料，淖水后煮十分钟左右；
5.切片。
6.将酱肉夹入土豆片。
7.电压力锅底加水、放蒸架，再将盛肉盘放上；
8.加盖压二十分钟泄压。
9.夹出，放少许红尖椒圈即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱晚餐

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