虾仁蒸蛋

• 1.洗净一个蛋壳备用，鸡蛋打入盆里，放入5个蛋壳水，搅匀。
• 2.不要有太多的沫子，然后把蛋液过滤下，放入虾仁，蒙上保鲜膜，用叉子叉几个洞。
• 3.蒸锅水开了，放锅里蒸，大火四分钟转小火，总共大约十分钟左右蒸熟即可
• 4.取出，滴点蒸鱼豉油，放点葱花，开吃

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