黑芝麻小蛋糕

• 
  1.蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入20g白砂糖搅拌均匀。
• 
  2.分次加入色拉油搅拌均匀。
• 
  3.分次加入牛奶搅拌均匀。
• 
  4.加入黑芝麻粉拌匀，再筛入低筋面粉切拌均匀。
• 
  5.蛋白中分三次加入60g白砂糖打至湿性发泡偏干状态。
• 
  6.取三分之一蛋白糊放入黑芝麻面糊中切拌均匀。
• 
  7.倒入蛋白糊中切拌均匀。
• 
  8.倒入纸模中八分满，入预热好的烤箱150度30分钟。
• 
  9.成品
• 
  10.成品

小窍门&温馨提示