红酒炖牛肉

• 1.蔬菜全部同等大小的方块。
• 2.牛肉切大块，用高温煎制。
• 3.加入百里香，倒入红酒炖制十分钟。
• 4.把胡萝卜洋葱和芹菜块放入锅中，煎到有香味，中间扔进去些许蒜瓣。
• 5.加入番茄块，翻炒成泥状。
• 6.锅中加入炖制好的牛肉，倒入适量清水炖煮至粘稠入味。

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