懒人做饭系列四：素炒猫耳朵

• 1.用刚烧开的水，和面。
• 2.准备自己喜欢吃的菜。
• 3.把口蘑切丝，土豆切丝，准备蒜姜。
• 4.把面擀的有一定厚度。
• 5.切成如上的长条。
• 6.然后再切成小四方块。
• 7.把四方块，用拇指轻轻一按一搓就成了小小的猫耳朵了。
• 8.可以下锅了，这边下锅煮着，那边可以炒菜了。
• 9.油热，炒香姜蒜。
• 10.先后放土豆，口蘑，茴子白，西红柿炒，再放入耗油，盐，老抽。
• 11.菜炒好了，猫耳朵也煮好了，把面捞到菜了，翻炒，出锅前加鸡精调味。

小窍门&温馨提示