烤带鱼

• 
  1.把带鱼洗干净，剪成长短适宜的段。
• 
  2.在带鱼段上划几道，以便入味。
• 
  3.把葱姜蒜切碎，加入带鱼段中，再加适量的料酒，蚝油，盐和烤肉酱。
• 
  4.带上一次性手套，把各种调料抓匀，腌制一下。(时间越长越入味，最短也得半个小时)
• 
  5.把腌制好的带鱼段放入烤盘。
• 
  6.在带鱼段上刷一层油再刷一点烤肉酱。
• 
  7.放进预热好的烤箱，上下火180度20分钟。
• 
  8.中途可以翻面，我偷懒没翻面，效果倒也没受影响。
• 
  9.出炉装盘就可以吃了。
• 
  10.很好吃～

小窍门&温馨提示