香肠煎鸡蛋的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.香肠切成薄片，鸡蛋加入盐、花生油、一点白糖打散，香葱切碎放入蛋液。
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3.热锅下油，油烧热后放入切好的香肠，小火慢煎，煎至两面金黄。
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4.香肠煎制金黄。
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5.倒入蛋液，小火慢煎，煎至蛋液凝固，翻面再煎一下就做好了。
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6.成品
小窍门&温馨提示
煎制过程用小火。
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菜谱
