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酸菜雷笋炒香干
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
雷笋
325克
香干
135克
酸菜
110克
辅料
盐
适量
味精
适量
酸菜雷笋炒香干的做法步骤
1.
食材:雷笋、香干、酸菜(已切碎)
2.
将雷笋剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成片,待用。
4.
将香干放在放在案板上切成片,待用。
5.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒一下。
7.
接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的味精。
10.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
春季食谱
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