新奥尔良烤鸡翅的做法步骤
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1.准备好食材
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2.把鸡翅洗净沥干水分,用刀每面划上三刀备用
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3.新奥尔良烤鸡翅粉加1大茶匙的水调匀备用
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4.把腌鸡料倒入鸡翅里,两面都要粘上汁,揉搓均匀(多揉搓一会儿让鸡翅渗透腌鸡料这样更容易入味)最起码腌制半天,中间最好翻动几次(我腌制了一晚,很入味)
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5.烤盘上铺上锡纸,放上腌制好的鸡翅,再把多余的汁水也浇在鸡翅上
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6.放入预热好的烤箱,中层上下火190度15分钟
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7.准备好蜂蜜1大茶匙,黑芝麻1茶匙
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8.把考核的鸡翅刷上蜂蜜(两面都要刷到),撒上黑芝麻
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9.再放入烤箱继续烤10分钟左右即可
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10.嫩香...
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11.成品图
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12.成品图
小窍门&温馨提示
1)腌鸡料加水不宜太多,够调匀所有的鸡翅就可以了,太稀了不容易入味
2)烤箱温度要根据自己的烤箱温度适当调整
3)烤的时候多注意观察鸡翅的上色情况,如果已经上色,可以加盖上锡纸
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